Сыр Валансе (молодой из молока англо-нубийских коз)

Сыр Валансе (молодой из молока англо-нубийских коз)
700 ₽
Валансе. Начало вкуса.

Валансе молодой — это мягкий сыр из козьего молока, который только набирает силу. По сравнению с более выдержанным сыром, у него еще мягкий, нежный вкус, он еще не так пахуч. Он понравится тем, для кого выдержанные козьи сыры кажутся чересчур яркими.

У молодого Валансе свои плюсы. У него очень красивое и долгое послевкусие. Кто-то распознает вкус молодого лесного ореха, кто-то услышит запах поля перед дождем, а кому-то это напомнит аромат в доме, когда варится грибной суп.

Мы варим этот сыр по классическому рецепту, поэтому его корочка покрыта благородной белой плесенью и золой, что позволяет бережно сохранить вкус и аромат сыра.

Этот сыр хорошо сочетается с орехами, сухофруктами, медом и дыней. Его можно подавать как отдельно, так и в составе сырной тарелки.

Из вина к нему лучше всего подойдет белое сухое: совиньон, шабли, пино гриджио.

Вес одной пирамидки — 200 грамм.

Срок хранения 21 день (при 1 стадии)

Внимание! Вакуумная упаковка используется только для транспортировки. после вскрытия рекомендуется хранить в пергаментной бумаге на нижней полке холодильника.

Товар сертифицирован.

  • Состав Пастеризованное козье молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, уголь из фруктовых деревьев (яблоня), соль поваренная пищевая.
  • Энергетическая ценность 264 Ккал
  • Пищевая ценность на 100 г. Белок- 21г., жиры - 20г., углеводы - 0,1г.
Сыр Валансе (молодой из молока англо-нубийских коз)
700 ₽
В подарок при заказе от 3 000

Бутылочка молока айрширских коров

Бутылочка молока джерсейских коров

В подарок при заказе от 5 000 ₽
10% кешбэк

на топленное масло из козьего молока

Бутылочка молока из козьего молока

При покупке от 10 000 ₽

Канестрато молодой (из молока англо-нубийских коз) 300 г.

Состав
Козье цельное пастеризованное молоко, термофильная закваска, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Энергетическая ценность
290 ккал
  937 ₽

Азиаго (из молока джерсейских коров) 300 г.

Состав
Молоко коровье цельное пастеризованное , сухая мезофильная закваска, фермент сычужный, соль поваренная пищевая.
Энергетическая ценность
217 кКал./907 кДж
  870 ₽

Аффинированный камамбер в виноградных листьях (из козьего молока) 250 г.

Состав
Цельное пастеризованное козье молоко , закваска мезофильная, сычужный фермент,Pennicillium candidum ,Geotrichum candidum, соль поваренная пищевая, виноградные листья.
Энергетическая ценность
302 кКал. / 1263,6 кДж.
  775 ₽
Наличие: много

Сыр Качотта (с трюфелем из молока джерсейских коров) 300 г.

Состав
Коровье цельное пастеризованное молоко, термофильная закваска, сычужный фермент, пьемонтский трюфель стружкой , соль поваренная пищевая
Энергетическая ценность
392 Ккал
  824 ₽

Сырная тарелка "Утренняя классика"

  1 239 ₽

Сырная тарелка "Мягкий&Твердый"

  1 303 ₽

Сырная тарелка "Хиты фермы"

  1 318 ₽

Сырная тарелка "Белое вино"

  1 270 ₽

Сырная тарелка "Красное вино"

  1 350 ₽

Сыр Кравот молодой (выдержка 2 месяца из молока англо-нубийских коз) 200 г.

Состав
Молоко козье пастеризованное с использованием заквасочных микроорганизмов, молоко свертывающего ферментного препарата животного происхождения, соль пищевая поваренная.
Энергетическая ценность
362 ккал
  550 ₽

Сыр Валансе (молодой из молока англо-нубийских коз)

Состав
Пастеризованное козье молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, уголь из фруктовых деревьев (яблоня), соль поваренная пищевая.
Энергетическая ценность
264 Ккал
  700 ₽

Сыр Сен-Мор (молодой из молока англо-нубийских коз) 200 г.

Состав
Пастеризованное козье молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, уголь из фруктовых деревьев (яблоня), соль поваренная пищевая.
Энергетическая ценность
318 Ккал
  700 ₽
Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Настроить Принять все
Cookies