Горгонзола премиум (из коровьего молока)

Вес: 300 гр.

Выдержанный сыр с голубой плесенью.

Горгонзола пиканте премиум из молока айрширских коров с голубой плесенью – это сыр с полутвердой рассыпчатой структурой и благородной голубой плесенью. У него насыщенный пикантный вкус и резковатый аромат.

Сыры с плесенью – это особенное лакомство, которое всегда едят понемногу, наслаждаясь прекрасным вкусом и тонким, специфичным, но изысканным ароматом.

Горгонзола пиканте премиум
Горгонзола премиум

 

Наша горгонзола получила золотую медаль на фестивале Сыр! Пир! Мир! в 2021 году. Гордимся!

Как правильно есть Горгонзолу?

Для начала за полчаса до подачи на стол, горгонзолу нужно достать из холодильника, освободить от упаковки и дать сыру «подышать». За это время он «подготовится» и раскроет все свои тайные стороны.

Классический вариант подачи – с медом и орехами, но так как этот сыр выделяется на фоне остальных, для него рекомендуются следующие сочетания:

1. Подайте горгонзолу вместе с сухофруктами. Подойдут чернослив и курага. Для изысканного ужина добавьте к этому букету свежий инжир.

2. С крекерами и виноградом. Отрежьте тоненький кусочек сыра и положите его между двумя крекерами (лучше если они будут обычными, без соли и других добавок). Откусите половинку и заешьте красным сочным виноградом. Блаженство!

3. Для гурманов. Итальянский вариант. Берем обычный пломбир. Четверть, да чего там четверть; половину упаковки перекладываем в плошку и добавляем мелко нарезанную горгонзолу. Как говорил великий Райкин, вкууус специфический, но если придется по душе, то тут уже держись фигура.

4. Добавьте горгонзолу в пасту. Отварите макароны (рекомендуем перья), бросьте на сковородку, а сверху посыпьте сыром. Как только сыр растает, 5-6 секунд на большом огне и в тарелку! Важно это блюдо съесть горячим, пока сыр снова не застыл!

Состав: Этот сыр Горгонзола премиум изготавливается из молока айрширских коров с добавлением только самого необходимого. В составе присутствует коровье цельное пастеризованное молоко, плесневая культура Пенициллиум рокфорти, мезофильно-термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения), соль поваренная пищевая.. Ни одного ненатурального компонента!

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта:
— белков, г. — 19;
— жиров, г. — 26

Энергетическая ценность: 330 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +4С. Срок хранения: 6 месяцев.

Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.

Товар сертифицирован. ТУ 10.51.40-001-2000754376-2020

С этим товаром также покупают
Творожная масса с курагой

460 

Воздушная и ароматная

Вес: 500 грамм

Молоко айрширских коров

125 

1 литр

Вкус настоящего молока

Отзывы о нашей продукции

Огромное спасибо за великолепие вкуса ваших сыров👍 Получили удовольствие, послевкусие изумительное) Спасибо и всех благ в развитии бизнеса🙏🏻 Очень вкусно👍

Наталья
22.07.2021

Спасибо за прекрасный сыр! Очень качественный и, самое главное, и это чувствуется, сделанный с любовью! Спасибо всей команде, вы настоящие профессионалы. Процветания и развития вашей ферме и здоровья всем сотрудникам и животным 🙂 !

Ирина
08.06.2021

Бесконечно вкусное молоко!
Понравилось и от джерсейских коров, и от айширских.
Будем брать постоянно!
Спасибо за ваш труд!

Наталья
08.06.2021

Здравствуйте! Хочется оставить свой отзыв о вашей продукции. На протяжении двух месяцев постоянно покупаю вашу продукцию. Очень понравилась сметана, творог коровий мягкий, творог козий, молочко жирное. Заказываю и коровье и козье. Вкусные биойогурты и биокефиры. Спасибо вам огромное за такую вкусную и полезную продукцию. А главного все натуральное!!!

Елена
31.03.2021

Нам очень нравятся ваши продукты: молоко, сыры, творог. Нравится и как упакованы продукты, и как доставляются, и как сделан сайт, и ваши коровы и козы. Хочется поблагодарить всех, кто работает в вашей компании за добросовестный труд!

Титова Ольга Николаевна
26.12.2020

Внучка ела козий творог каждый день на протяжении месяца-двух, волосы стали просто густющие и толстые…

@viktoriiasputai
21.11.2020

Здравствуйте уже попробовали, при заказе получили в подарок топленое масло. Замечательный вкус. Спасибо за качественные продукты.

@07saxaksy
21.11.2020

Как у Собаки Павлова у меня рефлекс на этот сыр (Бельпер кнолле) ! Одно из лучших ваших достижений ) Спасибо , за удивительный вкус 💐

@chernavskayazemlia1121
21.11.2020

Приятного аппетита!