Горгонзола премиум (из коровьего молока)

Вес: 300 гр.

Выдержанный сыр с голубой плесенью.

Горгонзола пиканте премиум из молока айрширских коров с голубой плесенью – это сыр с полутвердой рассыпчатой структурой и благородной голубой плесенью. У него насыщенный пикантный вкус и резковатый аромат.

Сыры с плесенью – это особенное лакомство, которое всегда едят понемногу, наслаждаясь прекрасным вкусом и тонким, специфичным, но изысканным ароматом.

Горгонзола пиканте премиум
Горгонзола премиум

 

Наша горгонзола получила золотую медаль на фестивале Сыр! Пир! Мир! в 2021 году. Гордимся!

Как правильно есть Горгонзолу?

Для начала за полчаса до подачи на стол, горгонзолу нужно достать из холодильника, освободить от упаковки и дать сыру «подышать». За это время он «подготовится» и раскроет все свои тайные стороны.

Классический вариант подачи – с медом и орехами, но так как этот сыр выделяется на фоне остальных, для него рекомендуются следующие сочетания:

1. Подайте горгонзолу вместе с сухофруктами. Подойдут чернослив и курага. Для изысканного ужина добавьте к этому букету свежий инжир.

2. С крекерами и виноградом. Отрежьте тоненький кусочек сыра и положите его между двумя крекерами (лучше если они будут обычными, без соли и других добавок). Откусите половинку и заешьте красным сочным виноградом. Блаженство!

3. Для гурманов. Итальянский вариант. Берем обычный пломбир. Четверть, да чего там четверть; половину упаковки перекладываем в плошку и добавляем мелко нарезанную горгонзолу. Как говорил великий Райкин, вкууус специфический, но если придется по душе, то тут уже держись фигура.

4. Добавьте горгонзолу в пасту. Отварите макароны (рекомендуем перья), бросьте на сковородку, а сверху посыпьте сыром. Как только сыр растает, 5-6 секунд на большом огне и в тарелку! Важно это блюдо съесть горячим, пока сыр снова не застыл!

Состав: Этот сыр Горгонзола премиум изготавливается из молока айрширских коров с добавлением только самого необходимого. В составе присутствует коровье цельное пастеризованное молоко, плесневая культура Пенициллиум рокфорти, мезофильно-термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения), соль поваренная пищевая.. Ни одного ненатурального компонента!

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта:
— белков, г. — 19;
— жиров, г. — 26

Энергетическая ценность: 330 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +4С. Срок хранения: 6 месяцев.

Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.

Товар сертифицирован. ТУ 10.51.40-001-2000754376-2020

С этим товаром также покупают
Биойогурт обезжиренный из молока айрширских коров

120 

Минимум калорий

Вес: 500 мл.

Спортивный режим

1970 

Кому важен баланс жиров и углеводов.

Отзывы о нашей продукции

Сделала первый заказ и была приятно удивлена качеству продукции. Козье молоко имеет действительно неповторимый «орехово-пломбирный» вкус. Нежнейший рассыпчатый творог из молока англо-нубийских коз буду заказывать снова и снова. Порадовала экологическая упаковка-стеклянные бутылки и банки,крафтовый пакет,красивые этикетки. Очень приятно,что в России есть такие замечательные бизнесмены. Было бы замечательно,если бы в заказе был бы «пробник» какого-либо товара,который покупатель еще не опробировал,например сыр.
Желаю всем сотрудникам Земли друзей крепкого здоровья, вдохновения,благодарных клиентов и процветания вашему бизнесу.

Анжела
26.03.2022

Впервые делала заказ в конце 2021 года, всё очень понравилось, теперь регулярно заказываю различную продукцию и ни разу не была разочарована! Качество всегда на высоте! Огромное спасибо!

Мария
21.02.2022

Очень вкусно все, что заказала — и молоко, и сыры, и кефир, и биойогурт, масло! Рада, что случайно нашла Вас!

Владислава
21.02.2022

Действительно вкусно, натурально, во второй раз увеличила заказ, молодцы.

Татьяна
31.01.2022

Оформляла заказ впервые и не пожалела! Замечательные сыры, качественная и продуманная упаковка! Обязательно обращусь ещё!

Мария
20.01.2022

Знакомлюсь с продукцией с продукцией фермы. Попробовал мягкий творог из коровьего молока — замечательный, кефир и сливочное масло также хороши.
Сыр манчего — неплохой сливочный сыр, но не имеет ничего общего с манчего (знаменитым испанским сыром). Сыр качотта с трюфелем не имеет аромата трюфеля абсолютно, да и вкус не качотты. Пока не понял, но оба сыра, которые попробовал, с некоторой кислинкой, которой не должно быть на мой взгляд.
Из общих замечаний — большинство позиций в каталоге заказать нельзя, их нет в наличии.

Юрий
20.01.2022

Впервые попробовала заказать продукцию на этом сайте. Что сказать- продукция великолепная. Отменный козий творог, жирный, нежный, вкуснейший. Оторваться от поедания очень трудно) Сыр Сен-Мор тоже очень понравился, пикантный и приятной текстуры.

Татьяна
12.12.2021

Спасибо за ваши сырочки! они великолепны, натуральны, это чисто гурманское наслаждение) каждый ваш сыр заслуживает премии! Успехов и процветания!

Марина
12.11.2021

Приятного аппетита!