Маасдам

Тот самый сыр

Вес: 300 грамм.

Маасдам – классический мягкий сыр с упругой структурой и маслянистым сливочно-ореховым вкусом, чуть сладковатый, запах молочный, нежный.
Фишка этого сыра в больших глазках, которые становятся больше в процессе созревания. Они могут достигать 5 см. в диаметре, чем больше выдержка у сыра, тем значительней эти глазки.
Считается, что  Маасдам – это голландский сыр, созданный по швейцарской технологии. Его особенность и вкусовые качества определяет специальная пропионовая бактерия, колонии которых добавляют в сырное тесто в процессе приготовления. Рецепт Маасдама хорошо известен и этот сыр пользуется большой популярностью у сыроманов во всем мире.
Маасдам универсальный сыр! За счет пластичной структуры он хорошо нарезается тонкими кусочками и эффектно выглядит на тарелке. Он отлично плавится, поэтому его любят добавлять в различные блюда, делать с ним блины и тосты.
Кроме того, считается, что  Маасдам удачно сочетается с большинством продуктов. С колбасными изделиями, грибами, орехами и так далее. Его можно подавать с красным и белым вином. Он везде будет уместен.
Маасдам хорош и в одиночку. Если съесть просто кусочек этого сыра, то вы сначала насладитесь его нежной и пластичной структурой с нежным вкусом, а затем прочувствуете долгое послевкусие.
Пищевая ценность : белки — 26 гр, жиры 26 гр.
Состав : цельное пастеризованное коровье молоко, соль ,  сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезофильно — термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов.
Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.
Товар сертифицирован.
С этим товаром также покупают
Манчего из коровьего молока

689 

Вес: 300 грамм

Карамельно-ореховый вкус

Мягкий творог из козьего молока

600 

Вес: 500 гр.

Жирный, ароматный, вкусный!

Отзывы о нашей продукции

Спасибо за прекрасный сыр! Очень качественный и, самое главное, и это чувствуется, сделанный с любовью! Спасибо всей команде, вы настоящие профессионалы. Процветания и развития вашей ферме и здоровья всем сотрудникам и животным 🙂 !

Ирина
08.06.2021

Бесконечно вкусное молоко!
Понравилось и от джерсейских коров, и от айширских.
Будем брать постоянно!
Спасибо за ваш труд!

Наталья
08.06.2021

Здравствуйте! Хочется оставить свой отзыв о вашей продукции. На протяжении двух месяцев постоянно покупаю вашу продукцию. Очень понравилась сметана, творог коровий мягкий, творог козий, молочко жирное. Заказываю и коровье и козье. Вкусные биойогурты и биокефиры. Спасибо вам огромное за такую вкусную и полезную продукцию. А главного все натуральное!!!

Елена
31.03.2021

Нам очень нравятся ваши продукты: молоко, сыры, творог. Нравится и как упакованы продукты, и как доставляются, и как сделан сайт, и ваши коровы и козы. Хочется поблагодарить всех, кто работает в вашей компании за добросовестный труд!

Титова Ольга Николаевна
26.12.2020

Внучка ела козий творог каждый день на протяжении месяца-двух, волосы стали просто густющие и толстые…

@viktoriiasputai
21.11.2020

Здравствуйте уже попробовали, при заказе получили в подарок топленое масло. Замечательный вкус. Спасибо за качественные продукты.

@07saxaksy
21.11.2020

Как у Собаки Павлова у меня рефлекс на этот сыр (Бельпер кнолле) ! Одно из лучших ваших достижений ) Спасибо , за удивительный вкус 💐

@chernavskayazemlia1121
21.11.2020

Полгода после санкций… На российскую продукцию без слез не взглянешь. Два года после санкций: ух тыыыы! Не сравнивать с зарубежными … Они РАЗНЫЕ И КЛАССНЫЕ!))))

@lataira77
21.11.2020

Приятного аппетита!