Манчего из коровьего молока

Карамельно-ореховый вкус

Вес: 300 грамм

Манчего из коровьего молока от фермы Земля друзей – это уникальный сыр, который изготавливается с бережным отношением к классическому рецепту.

На данный момент этот сыр зреет у нас уже более полугода. Поэтому он щедро делиться с нами своим мягким карамельно-ореховым вкусом и легким ароматом только что скошенной травы.

В оригинале Манчего варят из овечьего молока, но мы пошли дальше и нашли новые грани вкуса этого сыра, сделав его из коровьего молока. Получилось волшебно!

Его идеально сочетать с инжиром или виноградом, орехами и медом. Он великолепно пойдет как закуска под любимое вино.

Помимо изумительных вкусовых качеств, этот сыр невероятно полезен! Смотрите!

В 100 граммах нашего Манчего содержаться следующие витамины Тиамин — 0,04 мг; Рибофлавин — 0,33 мг; Ниацин — 7,2 мг; Пиридоксин — 0,2 мг; Фолиевая кислота — 21,8 мкг; Цианокобаламин — 1,5 мкг; Ретинол — 211 мкг;  Витамин К — 234 мкг; Витамин D — 0,19 мкг.

Минеральных веществ в тех же 100 граммах:

  • Кальций — 848 мг;
  • Железо — 0,75 мг;
  • Йод — 34 мг;
  • Магний — 33,5 мг;
  • Цинк — 3,2 мг;
  • Селен — 1,6 мг;
  • Натрий — 670 мг;
  • Калий — 100 мг.

Мононенасыщенные жирные кислоты на 100 грамм:

  • Пальмитолеиновая — 0,67 г;
  • Омега-9 — 6,93 г.

Кроме того, в составе сыра Манчего холестерина всего 74,4 мг на 100 грамм, что намного меньше, чем в кисломолочных продуктах этого типа.

Калорийность сыра Манчего из цельного молока

395  ккал на 100 грамм продукта.

  • Белки — 24 г;
  • Жиры — 32 г.

Состав:  коровье цельное пастеризованное молоко, мезофильно-термофильная закваска, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.

Хранить при температуре от 0 до +4С. Срок хранения: 12 месяцев.

Товар сертифицирован. ТУ 10.51.40-001-2000754376-2020

Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.

Этот сыр можно приобрести также в наборе Манчего Трио, в котором 3 сыра Манчего: из козьего молока, овечьего и этот сыр из коровьего.

С этим товаром также покупают
Чернавский

924 

Сыр, который мы сочинили

Вес: 300 грамм

Пармезан колотый

1004 

Твердый сыр в кусочках

Вес: 300 грамм

Отзывы о нашей продукции

Сделала первый заказ и была приятно удивлена качеству продукции. Козье молоко имеет действительно неповторимый «орехово-пломбирный» вкус. Нежнейший рассыпчатый творог из молока англо-нубийских коз буду заказывать снова и снова. Порадовала экологическая упаковка-стеклянные бутылки и банки,крафтовый пакет,красивые этикетки. Очень приятно,что в России есть такие замечательные бизнесмены. Было бы замечательно,если бы в заказе был бы «пробник» какого-либо товара,который покупатель еще не опробировал,например сыр.
Желаю всем сотрудникам Земли друзей крепкого здоровья, вдохновения,благодарных клиентов и процветания вашему бизнесу.

Анжела
26.03.2022

Впервые делала заказ в конце 2021 года, всё очень понравилось, теперь регулярно заказываю различную продукцию и ни разу не была разочарована! Качество всегда на высоте! Огромное спасибо!

Мария
21.02.2022

Очень вкусно все, что заказала — и молоко, и сыры, и кефир, и биойогурт, масло! Рада, что случайно нашла Вас!

Владислава
21.02.2022

Действительно вкусно, натурально, во второй раз увеличила заказ, молодцы.

Татьяна
31.01.2022

Оформляла заказ впервые и не пожалела! Замечательные сыры, качественная и продуманная упаковка! Обязательно обращусь ещё!

Мария
20.01.2022

Знакомлюсь с продукцией с продукцией фермы. Попробовал мягкий творог из коровьего молока — замечательный, кефир и сливочное масло также хороши.
Сыр манчего — неплохой сливочный сыр, но не имеет ничего общего с манчего (знаменитым испанским сыром). Сыр качотта с трюфелем не имеет аромата трюфеля абсолютно, да и вкус не качотты. Пока не понял, но оба сыра, которые попробовал, с некоторой кислинкой, которой не должно быть на мой взгляд.
Из общих замечаний — большинство позиций в каталоге заказать нельзя, их нет в наличии.

Юрий
20.01.2022

Впервые попробовала заказать продукцию на этом сайте. Что сказать- продукция великолепная. Отменный козий творог, жирный, нежный, вкуснейший. Оторваться от поедания очень трудно) Сыр Сен-Мор тоже очень понравился, пикантный и приятной текстуры.

Татьяна
12.12.2021

Спасибо за ваши сырочки! они великолепны, натуральны, это чисто гурманское наслаждение) каждый ваш сыр заслуживает премии! Успехов и процветания!

Марина
12.11.2021

Приятного аппетита!